Идейная реконструкция в «Кальянной №4»

«Кальянная №4», отличав­­шаяся своими андергаундными штучками, долгое время не работала. Как выяснилось, из-за идейной реконструкции. О реинкарнации заведения: новой концепции, не «мрачном» дизайне, гостях из шоу-бизнеса и пиццах мы пощебетали с новым директором Кальянной –  блондинкой из Минска Михалиной.

– Привет! Расскажи немного о том, почему Кальянная №4 закрывалась? Куда делся бывший директор Артём?

– Дело в том, что это заведение – ребёнок Минской «Кальянной №1». Получилось так, что учредители Минской кальянной не смогли больше заниматься проектом, и в итоге пришлось собрать новую команду. Сейчас я одна из владелиц заведения, есть ещё два учредителя. Почему я? Ну, я единственная девушка, которая появилась в новом коллективе. Я увидела это заведение по-другому. Мне кажется, что эту «мрачноватую» атмосферу нужно убрать и сделать так, чтобы людям, которые сюда приходят, было на 100% комфортно. Поэтому, вскоре мы поменяем дизайн заведения, изменим его название. Здесь будет расширенный спектр услуг: будут суши, долгожданные пиццы, кальяны на камнях без никотина. Люди, которые боятся курить кальян, смогут прийти и покурить камни: это безвредно, как электронные сигареты. Также раз в неделю мы будем устраивать различные мероприятия.

– То есть, «Кальянная» закрывалась на реконструкцию?

– Да, она закрывалась на реконструкцию. Мы убрали ВИПы, подзакупили кальянов…

– Насчёт мероприятий, которые будут на выходных, что это будет?

– Это будут артисты. Мы сейчас сотрудничаем с клубом «Alpha centauri», и все артисты, которые будут выступать в альфе, они будут отдыхать и выступать у нас. Они будут пить, кушать, курить кальяны и вообще делать что угодно.

– Получается, «Кальянная» отойдёт от «подземной» концепции и станет массовым заведением?

– Абсолютно. Она станет массовой. Здесь изменится формат музыки. В залах станет светлее. Каждый месяц здесь будет проходить выставка гродненского художника, победившего в конкурсе. Художники получат возможность выставляться у нас и продавать через «Кальянную» свои работы.

– Вы не боитесь потерять почитателей старой «мрачной Кальянной»?

– Мы не боимся, так как мы поняли, что почитателей «мрачной Кальянной» в Гродно не много. Люди хотят движения, веселья, светла, и не всех устраивала атмосфера, которая была до закрытия.

– Вы, наверняка, знаете, что в Гродно появился бар «Куба». Не боитесь ли конкуренции?

– Знаем. Наш бармен Сеня ушёл от нас в «Кубу».

– И официантку вашу я там уже видела.

– Да. Но они ушли не потому, что открылся новый бар. Они ушли потому, что не дождались открытия «Кальянной». Мы затянули процесс реконструкции на 2.5 месяца, и люди ушли, так как им нужно зарабатывать на жизнь. А вообще, мне кажется, посетители разделяться: те, кто захотят выпить, будут идти в Кубу ( у них хороший алкоголь), а у нас они смогут покурить кальян.

Птичка.
фото: Konstance.